上海立定展示模型有限公司

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武漢、廣州鐵路配餐隸屬于海南航空集團管理。CRH高速鐵路配餐服務是由海航與鐵道部及其相關成員共同合作運營的項目，目標是將航空配餐優質服務引入CRH高速鐵路，實現鐵路餐飲服務標準化、規范化，打造CRH高速鐵路餐飲服務品牌。自投入運營以來，已陸續開通了武漢-廣州、廣州-深圳等精品CRH配餐路線。

上海動車組餐飲服務系統是由上海鐵路局下屬上海華鐵旅客服務實業有限公司經營，負責上海鐵路局下屬各條高鐵和動車組線路的配餐和保潔服務。

武漢、廣州、上海鐵路配餐主要業務為武漢漢口火車站、北京西站、鄭州火車站、武漢站、廣州站、上海鐵路局內各火車站始發和過站的動車組列車提供餐飲服務。各公司在餐車環境、服務質量等方面建立了嚴格標準，旅客可以在潔凈、優雅的就餐環境中享受到溫馨、專業的餐飲服務。